超ド級ローカルフード ポンコポンコ

超ド級ローカルフード ポンコポンコ

みなさんこんにちは

皆さんはフィリピン料理で好きな食べ物はありますか??

私の大好物はシニガンバーブイです!

特にめっちゃ酸っぱくしたのが好きすぎてごはん3杯は行けます!笑

今回紹介したいのが、週に1回は食べるほど好きなポンコポンコです。

ポンコポンコってなにって思われた方!

それは、ブタのホルモンやソーセージ、春巻きを油で揚げた物です。

超ド級ローカルフード ポンコポンコ
ポンコポンコ品

見た目は、えっ!ってなるのですがこれがうまいんです!

うまさの秘訣はこれにあります。↓↓↓

超ド級ローカルフード ポンコポンコ
うまいお酢

写真の右上にあるお酢なんです。

お酢の中には玉ねぎと唐辛子が入っていて絶妙なうまさをかもち出すのです。

お酢は店よって違うのでうまさも変わってきます。

大学時代は近くに行きつけのところがあったので週に4回は食べてました!笑

ちなみにポンコポンコは露店で売ってる感じです。

最近の行きつけは夜までやってるフェンテオスメーニャの裏にあるところに行きます。

ここはポンコポンコ専門なので選ぶことが出来ます。

超ド級ローカルフード ポンコポンコ
ponko ponko sa fuente

私はここでプソ(ちまき的なやつ)をはじめておかず4つに7個食べました。

食べすぎですね!笑

お腹に自信がある方はチャレンジしてみるのもありかもです。

超ド級ローカルフードでした!

 

byふじ
超ド級ローカルフード ポンコポンコ
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